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本文目录

1. 鲫鱼鱼籽能一起熬汤吗
2. 邮亭鲫鱼鱼籽的籽的做法做法
3. 白鲫鱼籽怎么做好吃

鲫鱼鱼籽能一起熬汤吗

鲫鱼的鱼籽是可以一起熬汤的。鱼籽含有丰富的鲫鱼家常卵磷蛋白 ，核黄素对人的鱼籽鱼鱼身体非常有益。我们在熬鲫鱼汤的做大全时候，要先将鲫鱼用油煎一下，常鲫煎至两面金黄 ，籽的做法然后倒入开水，鲫鱼家常进行小火慢熬
 。鱼籽鱼鱼这样熬出来的做大全鲫鱼汤奶白鲜香。鲫鱼汤非常适合产妇食用，常鲫也很适合于小宝宝
。籽的做法

邮亭鲫鱼鱼籽的做法

可以做成鱼籽煲。

鲫鱼鱼籽煲的做法具体如下：

食材准备：青豆250g，鱼籽300g ，生姜 ，大蒜 ，干尖椒，剁椒酱，醋，豆瓣酱 ，料酒 ，盐  ，鸡精适量。

1、青豆下入开水中抄熟 ，煮约五分钟左右，捞起备用。

2、煎锅倒入稍多一点的油，约一平底左右，大火烧热 。

3、油温至八成热时，改中火
，下入鱼籽，煎至两面金黄
 ，翻面的时候要小心 ，不要弄散了 ，煎的时候用锅铲压一下，使中间的部分也均匀受热 ，不然鱼籽中间的部分会不熟。

4、煎好后 ，将炒锅至于火上 
，将煎锅里的油逼出来，加入生姜大蒜末 ，干尖椒，炒香 。

5、加入一大勺豆瓣酱和一大勺剁椒酱，两大锅铲醋（醋要多放，不然鱼籽会腥）  ，两勺盐，一小勺料酒 。

6、加入青豆，盖上锅盖闷煮 。

7、煮到水分差不多收干时，就可以起锅装盘了 。

白鲫鱼籽怎么做好吃

用料：鲫鱼鱼籽200g，青椒1个，红椒1个 ，洋葱半个 ，葱段适量，姜片适量，料酒适量，盐适量

1，鲫鱼鱼籽买回洗净 ，去掉包膜

2 ，准备配菜 ，青红椒切碎 ，洋葱切碎

3 ，姜切片，葱切段

4，锅内加水，放人葱段
、姜片，倒入料酒，大火煮十分钟后捞出

5，倒入鱼籽

6，煮至完全变色捞出

7，炒锅烧热放油，先把洋葱炒香

8 ，倒入青红椒

9，翻炒均匀倒入鱼籽

10 ，鸡蛋打散

11，炒鱼籽的过程最好盖上锅盖，避免溅到身上 ，炒至鱼籽熟透后倒入蛋液

12
，用锅铲将鱼籽和蛋液搅拌均匀
，让蛋液充分和鱼籽结合，再放人盐调味即可

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